"Ogni terra ha le sue eccellenze, e la nostra trova il suo cuore nella nocciola. Con ingredienti selezionati e di altissima qualità, trasformiamo questa meraviglia della natura in creazioni che raccontano la nostra tradizione e il legame profondo con le nostre radici. Un sapore unico, che regala emozioni ad ogni morso."
Carlo Amoroso - CEO Amoroso NOCCIOLE&CO.
“Prodotti eccellenti con una rigorosa scelta della materia prima ed un'elevata capacità nel trasformarla e renderle onore. Una piccola azienda con tutte le potenzialità di emergere. Complimenti!”
“Ottime materie prime, lavorate con maestria da un grande professionista.”
“La consiglio per il prodotto d'eccellenza che viene utilizzato in ogni ricetta in quantità consistenti e inimitabili!!! Complimenti per tutta la passione e la voglia che investi per realizzare queste prelibatezze uniche ”
“Panettoni davvero buonissimi, soffici e leggeri, si sente che gli ingredienti sono di qualità. Il mio preferito è quello con albicocche Pellecchielle del Vesuvio e cioccolato bianco… una cosa spettacolare! Si sente che è fatto con cura, ogni morso è una goduria. Consigliatissimo!”
lavoriamo con passione
Scopri il perfetto equilibrio tra il gusto intenso del cioccolato fondente, la dolcezza del cioccolato al latte e la cremosità del cioccolato bianco, arricchiti con la croccantezza delle nostre nocciole selezionate. Ogni morso è un viaggio nei sapori della tradizione, un'esperienza irresistibile da condividere con chi ami.
Le nocciole che selezioniamo provengono direttamente dalla nostra terra, dove la tradizione agricola si fonde con la passione per la qualità. Coltivate con cura nelle colline di Giffoni, queste nocciole sono un vero simbolo del nostro territorio, un frutto che racconta la storia di generazioni di agricoltori impegnati a mantenere viva una tradizione che affonda le radici nel passato. Croccanti, aromatiche e dal sapore ricco, sono perfette per arricchire ogni dolce, portando con sé tutta la genuinità e la passione di una terra che ha fatto delle sue nocciole un’eccellenza riconosciuta.
Le nostre colombe sono preparate con cura e passione, seguendo antiche ricette che valorizzano la tradizione artigianale. Ogni colomba è fatta a mano, con ingredienti selezionati di altissima qualità, per offrirti un dolce morbido, fragrante e ricco di sapore. La lunga lievitazione, che richiede tempo e pazienza. Perfetta per ogni occasione speciale, è un simbolo della nostra terra e della nostra passione per la pasticceria autentica.
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